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Films
Cuisine 
Bol de riz sauvage au citron vert, courgettes et palets de chèvre frais
01.10.2021|35"|7 vues
Préparation : environ 25 minutes
Cuisson : environ 15 minutes
Pour 2 portions :
Pour le bol de riz :
150 g de riz sauvage
50 g de salade de jeunes pousses
1 oignon rouge
2 c. à soupe de...
Cuisine 
Patate douce grillée au miel et à la bûchette de chèvre affinée
01.10.2021|38"|3 vues
Préparation : environ 30 minutes
Cuisson : environ 20 minutes
Pour 2 portions :
Pour la patate douce grillée:
1 patate douce
1 bûchette de chèvre affinée
4 c. à soupe...
Cuisine 
Mini-quiche aux figues et à la bûchette de chèvre affinée
30.09.2020|57|12 vues
Préparation : environ 40 minutes
Cuisson : environ 15 minutes
Pour 6 tartelettes :
Pour la quiche :
100 g bûchette de chèvre affinée
2 pâtes...
Cuisine
Crème brûlée parfumée au fromage de chèvre frais
30.09.2020|50"|7 vues
Préparation : environ 25 minutes
Cuisson : environ 50 minutes
Pour 2 portions :
125 ml lait (3,5 % matière grasse)
200 g crème liquide (30 % matière grasse)
1...
Economie et Social 
L'amidon de maïs, à quoi ça sert ?
12.06.2017|4'25|2364 vues
L’amidon entre dans la fabrication de très nombreux produits du quotidien tels que le dentifrice, les bonbons, la mousse à raser, le papier, des peintures ou certains médicaments. Extrait du maïs, mais aussi du...
Cuisine 
Brownies aux pépites de chocolat blanc et gingembre confit
16.06.2012|8'|295 vues
Pour 6 personnes : Préparation 15 minutes, Cuisson 20 minutes Ingrédients : 200 g de chocolat noir, 150 g de sucre, 100 g de beurre, 50 g de farine, 3 œufs, 20 g de gingembre confit, 100 g de chocolat blanc....
Vie quotidienne 
L'emballage des jus de fruits est-il fiable ?
30.03.2011|1'34|2058 vues
Les Européens pensent qu'il est bon pour la santé de consommer des jus de fruits. Mais sont-ils certains d'avoir les informations pour juger lorsqu'ils achètent leurs jus préférés. Encore une question d'emballage !
Cuisine 
Entre copines : Foie d'agneau au vinaigre balsamique et à l'orange
05.11.2010|3'|9276 vues
Pour 4 personnes : Préparation 10 minutes, Cuisson 5 minutes Ingrédients : 800 g de foie d'agneau tranché, 15 cl de jus d'orange, huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à café de sucre, 2 gousses d'ail,...
Vie quotidienne 
Des étiquettes de plus en plus claires sur les produits ?
26.05.2010|4'15|13219 vues
Des informations importantes sont souvent situées à l'arrière de emballages. Les eurodéputés souhaitent faciliter les choix des consommateurs en apposant des informations valeur énergétique, quantité de lipides, de glucides, de sucre, de sel, de...
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