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Thématiques

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Films

International

Journée internationale des droits des femmes

08.03.2019|1'58|45 vues
La Journée internationale des droits des femmes se tient tous les ans le 8 mars. Le Parlement européen célèbre, en 2019, 8 femmes qui se sont battues pour leurs convictions :  Ingrid...

Vie quotidienne

Bien vivre ma peau ! L'urticaire

27.09.2016|7'|25 vues
Une émission de santé pédagogique.

Sciences et Espace

Ian Frazer (Australie), Jian Zhou (Chine) † : Vaccin contre le papillomavirus humain (HPV)

06.05.2015|5'40|23 vues
Ian Frazer et Jian Zhou de l'Université du Queensland, en Australie, ont changé à tout jamais la gynécologie préventive, avec un vaccin qui brise la causalité entre le virus du papillome humain (HPV)...

Vie quotidienne

Dépistage et prévention du cancer de la peau : quoi de neuf ?

27.01.2014|3'|1077 vues
- Cancer de la peau : état des lieux en France - Dépistage et prévention du cancer de la peau : quoi de neuf ?, avec Le Docteur Frédéric Chevron, dermatologue, à Paris

Cuisine

Un apéro avec des amis à improviser

10.09.2012|4'|1923 vues
RECETTE : Olives d'Espagne au retour du marché Pour 6 personnes : Préparation 10 minutes, pas de cuisson Ingrédients : 400 g d'olives vertes d'Espagne (1 boîte), 4 belles figues ou une douzaine de tomates cerise (jaunes ou...

Cuisine

Pavé de cabillaud aux agrumes, riz basmati anisé

05.05.2012|8'|234 vues
Pour 6 personnes : Préparation 20 minutes, Cuisson 15 minutes, Temps de repos 10 minutes Ingrédients : 6 pavés de cabillaud avec peau, 2 oranges, 1 pamplemousse, 1 citron vert, 10 g de cassonade, 5 cl d’huile...

Cuisine

De l'autre côté des frontières : Salade de langues d'agneau à la marocaine (citron confit)

08.12.2010|3'|9913 vues
Pour 4 personnes, Préparation 15 minutes, Cuisson 1 heure Ingrédients : 8 langues d'agneau, 1 fenouil, 1 oignon rouge, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 petit citron confit, 1 citron frais, 2 cuillères à café de Ras el hanout (ou...

Cuisine

Dîner entre amis : Langue de veau au pesto d'artichauts

08.12.2010|3'|9588 vues
Pour 4 personnes, Préparation 15 minutes, Cuisson 1h30 Ingrédients : 1 langue de veau, 1 bouquet garni, 1 carotte, 1 oignon, gros sel, poivre en grains , 1 cuillère à café de quatre-épices Pour la salade : 8 fonds d'artichauts surgelés,...

Cuisine

Dimanche en famille : « Néo tête de veau »

17.11.2010|3'|10348 vues
Pour 4 personnes, Préparation 15 minutes, Cuisson 1h40 Ingrédients : 1 tête de veau roulée de 1,2 kg environ, 2 panais, 2 patates douces, 2 poireaux, 2 oignons, 1 bouquet garni, gros sel, poivre en grains, Vinaigrette : 2 échalotes, 2...

Cuisine

Cuisine légère : Langue de boeuf en piperade (au piment d'Espelette)

17.11.2010|3'|11320 vues
Pour 8 personnes, Préparation 15 minutes, Cuisson 1h40 Ingrédients : 1 langue de boeuf, 1 bouquet garni, 1 carotte, 1 cuillère à soupe rase de quatre-épices, gros sel, poivre en grains, 1 poivron rouge, 3 oignons, 3 tomates, 3 gousses...

Cuisine

Entre nanas : Salade de tête de veau tiède à la roquette et amandes grillées

01.11.2010|3'|10779 vues
Préparation : 15 min, Cuisson : 1 h 35 Ingrédients : 1 tête de veau roulée de 1,2 kg environ, 1 oignon, 1 bouquet garni, 100 g de roquette, 100 g de pissenlits (ou autres salades amères selon la saison : trévise, roquette, endives), 50 g...

Cuisine

Côté Sud : Langues d'agneau aux cocos frais et pistou

01.11.2010|3'|10265 vues
Préparation : 20 min, Cuisson : 1 h 10 Ingrédients : 12 langues d'agneau, 1 kg de cocos (haricots blancs) frais, 1 oignon , 1 bouquet garni, 50 g de parmesan râpé, 50 g de pignons de pin , 1 bouquet de basilic , 3 gousses d'ail, 15 cl...

Cuisine

A table en famille : Salade de langue de boeuf, pommes de terre, sauce César

01.11.2010|3'|10562 vues
Préparation : 20 min, Cuisson : 2 h Ingrédients : ½ langue de boeuf, 1 cube de bouillon de légumes, 1 carotte, 1 oignon, 1 échalote, 2 c. à café de gros sel, 1 c. à café de poivre en grains , 1 oeuf, 1 c. à soupe d'huile d'olive + 10 cl, 1...

Vie quotidienne

Ne pas confondre crêmes solaires et cosmétiques

28.07.2010|13'36"|8167 vues
L'été, beaucoup d'Européens aiment prendre des bains de soleil pour donner à leur peau une couleur halée. Attention danger !! Brûlures et cancers peuvent être au rendez-vous. Reportages et débat avec Antoniya Parvanova, eurodéputée bulgare du...

Sciences et Espace

AFM : En quête de cellules souches

|10'56|4208 vues
Les premières observations des cellules du sang datent du XVIIème siècle. Aujourd’hui nous savons que nous sommes constitués d’environ 230 espèces de cellules remplissant chacune des fonctions très précises : des cellules de peau, de foie, de...

Ressources

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