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Thématiques

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Films

Cuisine

Mini-quiche aux figues et à la bûchette de chèvre affinée

30.09.2020|57|9 vues
Préparation : environ 40 minutes Cuisson : environ 15 minutes   Pour 6 tartelettes : Pour la quiche : 100 g bûchette de chèvre affinée 2 pâtes...

Cuisine

Salade d'été à l'avocat et au palet de chèvre frais

30.09.2020|52|6 vues
Préparation : environ 30 minutes Cuisson : environ 3 minutes   Pour 2 portions : Pour la salade : ½ avocat ½ oignon rouge 100 g pousses d’épinard  ...

Cuisine

Chèvre-boîte au four à la moutarde et aux fruits secs

30.09.2020|54|7 vues
Préparation : environ 30 minutes Cuisson : environ 10 minutes   Pour 2 portions :   Pour le chèvre-boîte : 2 chèvre-boîte 2 cuillères à soupe...

Cuisine

Blanc de poulet farci à la bûchette de chèvre frais

30.09.2020|52"|5 vues
Préparation : environ 35 minutes Cuisson : environ 8 minutes   Pour 2 portions : ½ bouquet de ciboulette 2 brins d’origan 2 brins de thym 1 citron bio 200 g de...

Cuisine

Baguette croquante au pesto à la bûche de chèvre

30.09.2020|49"|8 vues
Préparation : environ 25 minutes Cuisson : environ 20 minutes   Pour 2 portions :   Pour le pesto : ½ botte de persil 1 botte de basilic 5 brins d’origan 2...

Cuisine

Crème brûlée parfumée au fromage de chèvre frais

30.09.2020|50"|4 vues
Préparation : environ 25 minutes Cuisson : environ 50 minutes   Pour 2 portions : 125 ml lait (3,5 % matière grasse) 200 g crème liquide (30 % matière grasse) 1...

Vie quotidienne

Angélique Abadie, productrice de fromages de chèvre

28.09.2020|4'|7 vues
Angélique est éleveuse de chèvres et fabrique ses propres fromages au lait cru à la ferme. Elle nous invite à partager une journée avec elle.

Cuisine

Des enfants à amuser et régaler

18.09.2012|4'|2448 vues
RECETTE : Bonbons d'olives d'Espagne Pour 6 personnes : Préparation 15 minutes, Pas de cuisson Ingrédients : 12 grosses olives Gordal d'Espagne, 200 g de fromage de chèvre frais (doux pour les enfants) ou de fromage blanc,...

Cuisine

Tarte au chèvre et herbes fraîches, radis croquants et sésame

02.06.2012|8'|2053 vues
Pour 6 personnes : Préparation 15 minutes, Cuisson 20 minutes, Temps de repos 15 minutes Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée, 200 g de chèvre frais, ½ botte de basilic, 2 branches...

Ressources

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