Le maïs, une culture durable

Plante la plus cultivée au monde et 2ème culture produite en France, le maïs fait partie intégrante de notre quotidien. Produits alimentaires, cosmétiques, médicaments, matériaux, emballages... le maïs répond à nos besoins de manière durable, mais aussi aux défis de demain en termes d'environnement, de production et d'alimentation.

Pour faire découvrir au plus grand nombre la culture du maïs et sa transformation, la Filière maïs a réalisé une série de 6 vidéos pédagogiques intitulée "Maïs : une grande culture durable".

1. "Maïs, des animaux bien nourris, des produits de qualité" Voir
2. "Maïs doux, grain d'excellence et de vitalité" Voir
3. "Pop-Corn, un maïs français qui s'éclate" Voir
4. "Maïs : solution durable, pour des objets du quotidien en bioplastiques" Voir
5. "La filière maïs semence est un trésor méconnu" Voir
6. "L'amidon de maïs, à quoi ça sert ?" l'amidon de maïs, à quoi ça sert ? Voir

Au programme : le pop-corn, le maïs doux, l'amidon de maïs mais aussi le bioplastique, l'alimentation animale et le maïs semence, avec des reportages dans nos belles régions françaises, des interviews de professionnels (producteurs, ingénieurs, éleveurs...) et le témoignage de consommateurs.

Plus d’infos sur : http://www.maisculturedurable.com